По продуктам и кухне!! Всем участникам экспедиции, принимаем к исполнению – пишем, печатаем или запоминаем!Каждый
экипаж должен обеспечить наличие посуды для себя (тарелки, ложки, вилки, кружки), а также –
нож, разделочная доска. У кого имеются берем с собой – салатницы большого объема (не стекло), котлы и котелки, чайники, газовые плиты и баллоны.
Просьба, заранее к вечеру каждого дня, определять по одному человеку от экипажа в день для кухни (готовка, чистка и мойка котлов). Также для данных процедур рекомендуем запастись
губками и тряпками.
В процессе экспедиции будет возможность периодически пополнять запасы продовольствия, магазины будут встречаться, а иногда их посещение будет обязательным.
НО,
продукты, оглашенные ниже, обязан иметь каждый экипаж, это то, что будет необходимо на общий котел, в конце первого дня все это добро сносим в одну большую кучу, чтобы потом знать где брать. Не забываем, что Общий котел обеспечивает только один раз в день полноценное питание: Суп, второе и салат. Горячее питание будет готовиться только на стоянке перед ночевкой, либо на дневке!!
Для 1-го дня обязательно: в меню окрошка и шашлык. (не забываем уголь, чтобы быстренько сообразить шашлыки.)
Шашлык – покупает каждый экипаж, объем на усмотрение (но не берите в запас на других, другие тоже привезут, поэтому и так всем хватит).
Для окрошки готовим продукты заранее и везем с собой, считайте самостоятельно из расчета на каждого члена экипажа.
Привожу
список на 1 человека.
Яйцо вареное 2 шт.
Картофель вареный – 2 шт.
Квас, сыворотка – 0,5 л.
Колбаса вареная, полукопчёная мин. по 200гр.(но лишней не бывает).
Редис, зелень, огурцы.
ПРОДУКТЫ, необходимый минимум, на 10 дней экспедиции:Консервы - (рассчитываем на экипаж, исходя из кол-ва человек) Тушенка – по 2 банки на человека
Перловка с мясом – по 1 банке на 2 человека
Сайра – по 1 банке на 2 человека
Кукруза и горох консервированные– по 1 банке на экипаж
Грибы маринованные (шампиньоны, опята) – 1 банка на экипаж
Горох с мясом (мавр) - 1 банка на экипаж
Консервированные огурцы или помидоры – 1 банка на экипаж
Прочие – Майонез – 1 упаковка на экипаж.
Макароны – по 1 пачке на экипаж
Рис – 1 небольшая пачка на экипаж
Картофель – мин. по 0,5 ведра
Морковь, лук репка.
Колбаса (можно не приносить в котел, но периодически хотелось бы иметь в наличии)
Свежие овощи необходимы (огурцы, помидоры, капуста, перец), будем питаться витаминными салатиками тоже.
ЧАЙ, САХАР, СОЛЬ –иметь каждому экипажу.
Остальные продукты экипажи покупают на своем усмотрение!! Не забываем о хлебе и колбасе!! Рекомендовала бы периодически брать колбасу копченую, ну или полукопченую ( дольше хранится), либо мясо в вакуумной упаковке. Ну и консервы быстрого поедания (мужчины не забывайте, что пока готовится еда, вы уже 5 раз захотите закусить).
Напитками таримся по индивидуальному потреблению. Помним, вода и квас иногда тоже нужны
Лучше если в экипаже будет емкость с питьевой водой минимум на 5 литров.
Обеспечьте себя достаточным количеством сух.пайка, т.к. основное время будем питаться в дороге (бутерброды, термосы с кипятком).
Не забывайте об утреннем пайке для экипажа, как правило, это либо лапша типа Доширак, либо каши или консервы быстрого приготовления. Утренний паек в общем котле не учитывается!!
Для утреннего и вечернего чая: лимоны, вкусняшки и сгущенку покупаем, кто что любит и может съесть.
